sâmbătă, iulie 31, 2010

Symposion

Se făcu elogiul vinului şi cel al hangiilor de la Vinho del Mar. Pivniţa "Tonului" era renumită. Lucius i-o prefera pe cea de la "Calamaretto", dar numai cu condiţia să i se bea vinurile pe loc, căci soiul era sensibil şi nu suporta transportul pe mare... Ortner, în ce-l priveşte, prefera micii podgoreni anonimi, care te servesc în bucătăria lor. Mama stătea lîngă foc, se glumea în familie. Munca în vii era rugăciunea lor. Se gusta în tovărăşia lor brînză de oaie cu vin alb, miez de anghinare cu vin roşu. Şi se vorbea fără grabă de vechi lucruri simple şi de repetarea lor - timpul, creşterea viţei de vie, cursul grav şi vesel al existenţei omului. Învăţai mai mult şi mai bine decît din cărţi. Căci nu există nici o artă care să nu se nască din calendar.

Ernst Junger - Heliopolis

Niciun comentariu: